美味しさの最高地点は譲れない
ご家庭で蕎麦屋と同じ本格つゆが作れる、つゆ作りキット。
蕎麦屋の熟成したかえしとだしを合わせて作る蕎麦屋と同じ作り方。
蕎麦屋と同じ素材で
蕎麦屋と同じ比率で
蕎麦屋が作った
本格つゆ作りキット
おいしさの最高地点でお召し上がっていただくための斬新なそばつゆキットです。
本キットを開発した店主は、長野県初代だしソムリエ1級・認定講師でもあります。
出来上がったつゆは、麺類はもちろん、煮物、炊き込みご飯やすき焼きなど、用途多様に使用できるのも魅力の一つであります。