- TEL
- 0266-58-0106
- FAX
- 0266-58-0106
- 住所
- 諏訪市中洲4335-1
- 時間
- 11時30分～14時30分（14時L.O)、17時～20時30分（20時L.O)
- 定休
- 火曜日
- 駐車場
- あり
- Webサイト
- http://www.suwa-sobasyou.com/tagotoan/
夏は北海道産の石臼挽きそば粉を使用し、冬は自ら仕入れた県内産の玄そばを、石臼挽きにした手打ちの二八そばです。つゆは厳選した鰹節を店内で蒸して削り、風味や香りとのバランスを大切にしています。
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